Protetto: Ismea cambia i riferimenti e rischia di creare un pò di confusione in Sicilia

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Le quotazioni Ismea sul grano Duro continuano a latitare ed io scrivo al Ministro…che risponde!!

Lo sapete, qui in Sicilia stiamo sempre con l’occhio rivolto alle quotazioni Ismea per capire l’evoluzione del prezzo del grano duro nell’Isola, questo perché le CCIAA locali non ci forniscono alcun dato, come avviene nelle altre piazze d’Italia per i rispettivi produttori. Continua a leggere Le quotazioni Ismea sul grano Duro continuano a latitare ed io scrivo al Ministro…che risponde!!

Botta e risposta sulla PAC post 2020

La nuova Pac è in discussione, anche se le elezioni Europee prossime venture potrebbero stravolgerla (già previsto un rinvio di un anno rispetto al naturale epilogo). Al momento l’impostazione sembra orientata verso la riduzione del budget da un lato, e l’aumento delle prestazioni ambientali dall’altro. Continua a leggere Botta e risposta sulla PAC post 2020

La pasta italiana con grano italiano

In questo post segnalo le marche di pasta italiane che utilizzano come materia prima esclusivamente grano prodotto in Italia. Come già ipotizzato qualche mese fa, a nostro giudizio il mercato del grano duro in Italia è cambiato grazie all’obbligo di riportare nell’etichetta della pasta l’origine del grano. Sostanzialmente il grano nazionale (con contenuti proteici normali) sembra avere annullato sul mercato italiano il tradizionale differenziale che lo penalizzava rispetto ai grani stranieri iper-proteici, più cari mediamente di 6€/q. Continua a leggere La pasta italiana con grano italiano

Meteo Market Mediterraneo

meteo 5Stiamo per entrare in una fase molto delicata della coltura del Duro, anzi nel Sud del Mediterraneo già ci siamo, visto che la spigatura nelle zone più precoci è iniziata. Il NordAmerica in questo momento attende ancora di seminare, per cui il mercato non può che trovare stimoli solo dall’evoluzione meteo nel Mediterraneo…osserviamola con l’aiuto dei satelliti e del sito World AG Weather. Continua a leggere Meteo Market Mediterraneo

I costi di produzione del grano in Italia secondo Ismea

Interessante pubblicazione Ismea sui costi di produzione del grano tenero e duro in Italia. Rispetto al passato, l’analisi economica mi sembra più approfondita. A molti che leggeranno non piacerà probabilmente, perché per la prima volta una indagine economica afferma che la coltivazione del grano produce ancora reddito in Italia. Ma come sapete questo blog non si allinea al coro delle lamentele generiche… sarebbe stupido fare concorrenza ai numerosi professionisti del settore che circolano nel nostro mondo. Qui come saprete proviamo a fare analisi della realtà bella o brutta che sia. Continua a leggere I costi di produzione del grano in Italia secondo Ismea

La nuova Pac in discussione ed il seme certificato torna a fare capolino

ziopap.jpgOrmai è una appuntamento fisso, circa ogni 7 anni parte l’assalto dei costitutori italiani alla torta PAC. Per una ventina d’anni gli è andata bene, legando l’erogazione del contributo comunitario all’uso obbligatorio del seme certificato, ma l’ultima volta ahi loro fecero buca, garantendoci un lungo periodo di innovazione varietale a basso costo. Continua a leggere La nuova Pac in discussione ed il seme certificato torna a fare capolino